记忆里的味道作文

时间:2022-08-25 13:11:11 记忆 我要投稿

记忆里的味道作文(通用9篇)

  在我们平凡的日常里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编收集整理的记忆里的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

记忆里的味道作文(通用9篇)

记忆里的味道作文1

  吾乃大美食家也,对于吃可以说是非常精通了,吾吃遍天下珍味,但其中,最令我难忘的还是记忆中的剁椒鱼头。

  剁椒鱼头看起来就让人垂涎三尺,一个圆圆的锃亮的盘子,里面盛上一块鱼头,撒上些红通通的`辣椒丁,浇上一层滚烫的热油,噔噔噔噔!一个色香味俱全的剁椒鱼头完成了。

  我优雅的拿起筷子,斯文的夹下一小块鱼肉。“恩,太美味了!”我瞪大眼睛,发出内心深处的感叹。我不再庄重优雅了,一盘剁椒鱼头都被我“独吞”了,我用手不停地扇嘴,嘴也一直不停地哈气。“太辣了!啊!”我双手抱着头,双脚跺着地,哀嚎道,“啊!受不了啦!”虽然很辣,但很美味,摸着圆圆的肚子和红红的嘴巴,一种满足感油然而生:“太好吃了,我还要吃。”

  造就一道美食,做法很关键。我迫切于想知道这美味是怎样做出来的,便打开手机上网搜了搜。首先,买一条鲜活的大鱼,取头多一点点洗净,并将鱼头一分为二,泡红椒剁碎,葱切碎,姜切末,蒜半个,剁细末。然后,将鱼头放入碗里抹上点油,并在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。接着,在锅中放水,等水煮沸后将鱼连碗一起放入锅中蒸,蒸大约十分钟左右。再接着,将配料均匀的铺在鱼头上,再蒸一分钟。最后,从锅中取出碗,将炒锅放置火上,放油烧至十成熟,再在蒸好的鱼头上撒上剁椒,浇上热油,并装盘、摆盘,即可。一道美味的剁椒鱼头完成了。

  记得有一次,我中午吃完饭去睡午觉,在睡觉时我梦到了妈妈在给我做剁椒鱼头,馋得我口水直流三千尺,醒来后发现我枕头上湿了一大块,我和妈妈看到后不约而同的笑了。

  剁椒鱼头,是我从小到大忘不了的味道,也是我记忆中的味道。

记忆里的味道作文2

  音乐,是有记忆的,气候,是有记忆的,而味道,也是有记忆的。

  当我走在街上一阵烤生蚝的香气扑鼻而来时,让我想起妈妈曾为我做的生蚝。

  小时候,我最喜欢吃的.东西就是"烤生蚝"了,每周都会让妈妈带我去吃,可后来学习紧了没有时间出去,我想吃生蚝只能让妈妈帮我做了。为了给我做生蚝妈妈可是煞费苦心啊!一大早就去了海鲜市场,通过精挑细选买了食材,回家后妈妈就开始大显身手了。

  首先,妈妈把生蚝壳打开,把它放在烤炉上,用火烤着它,烤一会儿后放上"妈妈牌"酱料和蒜末。等它烤到七分熟时放上泡好的粉丝,然后再放一次酱料等到10分钟左右在上面放上小红椒,葱花,香菜等进行最后的点缀。这样,一道妈妈牌"烤生蚝"就成功完成了。虽然步骤繁琐,但妈妈总是不厌其烦。

  接下来就是最幸福的时刻,我要品尝生蚝了。我把酱汁和粉丝拌在一起连同生蚝一起吃下去,感受到肥美多汁的生蚝一下子爆开在口腔中,而粉丝的爽滑,清凉,美味至极。每当妈妈看到我吃生蚝那满足的样子,就会露出欣慰的笑容。

  这是我记忆中的味道,因为现在我逐渐长大也知道做这个不容易,就算想吃,也不告诉妈妈不想让妈妈为了我吃一次生蚝累得满头大汗。这是爱的味道,是妈妈的爱让味道在我的记忆中永远停留。

记忆里的味道作文3

  我出生在苏北的一个小县城里,它虽然不大,也不繁华,可是却在我的成长历程中留下了许多值得珍藏的宝贵记忆。

  记得小时候,外婆经常做好吃的给我,我也常常蹲在厨房,眼巴巴地等着食物出锅,等着那诱人的香味飘出。那时外婆总说我:“小馋猫,口水都快流出来了。”记忆里,外婆总是笑得那么慈祥。

  我在外婆家长大,总是粘着外婆,总是记得那晒在二楼平台上的臭气熏天的豆瓣酱,我经常捂着鼻子看着外婆晒酱。总是记得外婆冬天蒸的热腾腾的香肠,总是记得过年时外婆包的蟹黄馅包子,这些味道都是外婆留给我的。还有那后院长着的白果树,有一次偷吃,结果被苦到脸都纠结到了一块。还有一棵经常刚结出果子就被小鸟吃光了的樱桃树,我总是哭闹着说小樱桃都被小鸟吃光了,我都没有了。后来外婆就拿来了一张网罩住了树,这样我每年都吃到了美味的樱桃了。

  我四岁时,被妈妈接回去念幼儿园了,见到外婆的机会也就少了。可是,我还是时常想念外婆做给我的香肠,那后院结的小樱桃。当我长大了一点后,对外婆的思念也少了,作业变多了,烦恼也就多了,许久不见的.外婆也病倒了。外婆被查出脑萎缩,记忆力一天比一天差了,渐渐连我也不认识了。现在,我想吃到外婆做的东西也不可能了。

  可是,外婆留给我的味道,却一直珍藏在我的记忆里。虽然它不是满汉全席,也不是山珍海味,但是它永远是我记忆里最美好的味道。

记忆里的味道作文4

  我记忆里最辣的味道,是八岁那一口酒。

  作为亲戚圈同辈中年龄最大的孩子,我从小就可谓是集“勇敢”、捣蛋、爱搞事情于一体的“混世魔王”。自己皮还不说,偏要带着各路弟弟妹妹招骂。

  可天道有轮回,苍天饶过谁?让所有人都无可奈何的我,在八岁那年,有了报应。

  过年一直是我最开心的事,有吃有玩,还有红包和新衣服,岂不美哉?可因为那口酒,在到如今的七年中,一直让我对其留有阴影。

  那年照例吃完年夜饭,大人们红的白的.来者不拘——一个个大醉xx酩酊。于是一个被我折腾得最惨的叔叔,可能“怀恨在心”好多年,借着酒劲怂恿我:“姐姐,你要不要来口酒啊?”酒?好喝么?不知酒是何物的我看着一圈红光满面,脸上带笑的大人,再加上家里经常看到的老爸与爷爷对饮三杯的画面,默认它是个好东西。唔,看在你都叫我“姐姐”的份上,那就给你个面子——喝!

  叔叔看我点头,脸上扬起一抹“迷人”的微笑,迷迷糊糊把手中的酒杯给我,还洒了不少在我衣服上。我看只有浅浅一层的酒,决定豪爽一回——一口闷!

  当鼻息间充斥着辛辣味道的时候我感到了一丝不对劲,可为时已晚,永远手比脑快的我已干了这杯酒。

  辣!辣!辣!刺猬的辣!灵魂深处升起的辣把我烫了个机灵。不管三七二十一的我拿起旁边一杯疑似雪碧的液体,不管那熟悉的味道,猛干……

  没有酒入豪肠三分酿成月光,七分啸成剑气,只有我落下三滴眼泪,叔叔被怒气包围。

  后来?后来怎么样了?大我十四岁的他成了我“小弟”,我再未碰过酒,也再未猖狂。

  干了这杯酒,再爱不回头。

  我从未回过头,只让那最辣的味道,留在我八岁那年的酒上。历久弥新,回味起来还是成长的辣。

记忆里的味道作文5

  在我的记忆深处,总有一种味道沉淀在那里,挥之不去。

  那是小时候生活在乡间时留下的,其中最难忘怀的莫过于青蛳和荠菜。

  在读小学时,每次一放暑假,因为父母无暇照顾我,而被奶奶接到乡下去住。每逢此时,奶奶便会去溪流中拾捡青蛳给我吃。青蛳只有螺蛳的一半大小,背着一个墨绿色的壳。把拾来的青蛳放入水中焯熟,连汤倒入盆中,便是我在乡间的餐桌上的一道大菜。青蛳有着淡淡的苦味,是炎炎夏日不可多得的清热解毒的美食。我常吃得肚子胀得滚圆才罢休。直到现在,我依然怀念那青蛳独有的淡淡的苦味,对其有着深切的向往与怀念。

  至于荠菜,则是儿时在乡间的另一种美味。荠菜并不是什么高档山珍,它不过是一种长于路边田埂的野菜,但它却有着极为鲜腴的味道。

  荠菜的做法也极为简单,凉拌便是其中一种。当你从盘中挖起一勺,便能闻到麻油和荠菜的.味道。放入口中,你会开始惊叹,是什么东西竟如此美味。

  在经历了一天的疲劳后,吃上一盘这鲜香的荠菜,所有的忧愁与劳累都被忘于脑后,心中有的只是这荠菜的美味。

  多年后,吃了许多所谓的山珍与海味,却都不及童年时乡间的味道。在我心中,一切都抵不过它。因为这味道还承载着我对童年,乡间生活的怀念与向往,这是其他食物所没有的。

  在心中,终究有些味道是无法忘怀的,因为它们连接了很多快乐,很多记忆。

记忆里的味道作文6

  我的童年是在天津度过的,童年记忆也随着我的离去而深深埋藏在了那座城市。天津人爱吃面食,我也不例外。记得一年冬天妈妈来接我放学。落光了叶子的柳树上,挂满了毛茸茸,亮晶晶的银条儿;冬夏常青的松树和柏树,堆满了蓬松松,沉甸甸的雪球。地上铺着一层过膝盖的雪,到处都一片雪白。“走,吃饺子去!”妈妈的嘴里冒着白烟。

  终于到了饺子馆,站在硕大的门前,一阵热浪朝我扑来。店里就像炎热的酷暑,每个人都大汗淋漓。

  老板是位胖胖的叔叔,穿着件白背心,围着件白大褂,一顶憨厚可爱的厨师帽将他的脸衬的圆圆的'。几粒晶莹的汗珠挂在他的脸颊。他熟练的拿起两个大勺,几个大锅听话的冒起了热气,到处都散发着鲜香。厨房里烟雾缭绕,叔叔看不见了,只能听见他雄厚的声音。“来两斤饺子!”有人喊到。饺子来了,热气腾腾的冒着热气,袅袅白烟。空气中散发着肉的鲜香。一个个饱满的饺子水灵灵的躺在盘中,在洁白的盘子的衬托下如水中的明月。“又来了,喏,给你瓶牛奶。”还没等我们说些什么,胖叔叔就消失在了厨房里。他总是这样默默关注每一个到来的人。

  月亮升起来了,窗外又开始飘雪。时隔多年,那一缕白烟尤飘荡在眼前,又是饺子,散发着令人陶醉的鲜香,胖叔叔那亲切又雄厚的声音又一次在耳畔回响。每一丝细节都一样,甚至那在灯光下发着光的白盘。

  只可惜童年的身影已悄然离去。每次吃起饺子,那魂牵梦绕的味道总是会被味蕾勾起,直达心底最温暖的记忆。

  童年的记忆。

  一缕缕白烟,洁白的盘子,在零下几度还让人汗流浃背的房子…留在记忆里的童年味道。

  星光不问赶路人,时光也不问,故事讲完了,也就变成了记忆。

  白烟,白盘,胖叔叔,那留在记忆里的芬芳。

记忆里的味道作文7

  我家小区门口向前走,走进一条僻静的巷子,就会看见一对满头银发的老年夫妇。那是一间馄饨店,摊面也很小,除了下馄饨的工具之外,只有两张桌子,四张板凳,外加一颗上了年纪的梧桐树。

  这家店可以说是让我从小吃到大了,从我记事起他们便一直都在这儿,有多久呢?我也不清楚,也许是梧桐树的十次叶长叶落,甚至更久。只记得在一个个寒冷的.冬日,爷爷都会带着我去吃那一碗热气腾腾的馄饨,那种温暖从头顶流遍全身,至今都令我回味无穷。

  每次陪爷爷去吃馄饨,我都会选择坐在梧桐树下,不知道为什么,我对梧桐树总有一种无法言喻的情怀。去吃馄饨的次数多了,我便与卖馄饨爷爷奶奶熟络了起来,奶奶总会笑嘻嘻地问我今天又来吃馄饨啦,而我则笑着点点头,坐到我熟悉的位置。有时候,我不说我吃什么馅的馄饨,奶奶也总能给我端上合我心意的,也许这就是一种心有灵犀?我不说,他不说,而你总能明白我的心意。

  馄饨店明码标价,小碗5元7个,中碗9元10个,大碗12元15个。而我每次点小碗时,总会发现多了几个,是奶奶粗心大意了嘛?我觉得不像,总不能次次都粗心大意吧?馄饨铺的爷爷奶奶都对我很好,“我给你多放点虾米”“榨菜够不够?”“要多来点葱不?”“孩子正在长身体,要多吃点,不够,就跟奶奶说,奶奶再给你盛。”……有时奶奶还会给我额外加一个茶叶蛋,那茶叶蛋和馄饨都很好吃,该怎么形容呢?有家的味道……

  现如今,馄饨铺不再开张了,卖馄饨的爷爷奶奶也不知所踪,听旁边人说他们回老家去了,不会再回来了,巷子里的那棵梧桐树也被城管砍了,理由是“太碍事”。我现在也长大了,没有多少时间能去外面吃早饭,但那馄饨的味道却是在我心里,永远也忘不掉的。

记忆里的味道作文8

  饺子,又称“娇耳”,是我最爱吃的食物。

  下饺子时,需要先把水煮沸,当滚滚的开水“咕嘟咕嘟”直冒泡时,便可以放饺子了。拿起一个饺子,“咚”放进水里,“放饺子时还要时不时用筷子分开,防止粘皮,并且还要一个一个放”,妈妈边操作边说。好奇的我,踮起脚尖,伸长脖子,瞪大眼睛,看锅里发生的奇迹。刚把饺子放下去时,饺子是沉在锅底的,没过几分钟,饺子就慢慢升起来了,妈妈用长勺时不时地分开饺子,饺子也受妈妈的影响,在锅里旋转着,跑动着,仿佛一个舞者,身姿优美,体态高雅,亭亭玉立,跳着舞,欢快,活泼。过了一会儿,放了两次冷水再开后,“舞者”变成了美食,盛在盘子里,端在了我们的餐桌上。

  常常饺子刚放在盘子里时,我便蹭了过去,从头到尾地嗅一顿:热呼呼的饺子还冒着白色的水汽,首先就是一股暖暖的劲儿,其次饺子面粉的淡淡的香味就悠悠地钻进你的鼻子里。这时,我已经垂涎三尺了,扑上去把饺子扒了个精光,又擦擦嘴边的油,心满意足了。后来才发现这种囫囵吞枣似的吃法是不可行的',并没尝到味道,就又拉着妈妈还要再吃十个。妈妈又给我盛了十个,我夹起一个饺子细细咀嚼:第一口,皮白白的皮面粉味浓厚,弹性极佳,不粘口,有大麦清清的幽香;第二口,菜,妈妈制作的菜是最好吃,胡萝卜、前脚肉、韭菜、鸡蛋、虾,加入调料搅拌,生的可以作为馅料裹上面皮包成饺子,熟的也是很好吃的配菜。

  整个饺子吃起来甜甜的,可真是人间美味呀!

记忆里的味道作文9

  和去年不一样,今年的年夜饭只有我们一家三口了。突然,我眼前一亮,“虎皮青椒!”我不禁脱口而出。自从奶奶去世后,我便再也没有吃过这道菜了。我小心地夹起一片,像是神圣的仪式般慢慢送入嘴里。当舌尖触碰到青椒的一刻,一种熟悉的味道涌上心头。抬头看看墙上那张照片,一样熟悉的笑容,莫非这就是新年的礼物。我不禁嘴角上扬,一道晶莹的泪以流畅的弧线滑过我的脸庞。妈妈见状,问:“怎么了?不好吃吗?”我摇摇头,微笑着回答:“没有,只是有点辣……”只有我知道,那是幸福与感动。

  回想起奶奶还在的日子,每天都有一双小手,拉着她宽大的衣袖,吵着:“奶奶,我要吃虎皮青椒!”这时奶奶每每总是用一只粗糙的手,滑过我的鼻尖,说“小馋猫,奶奶等会就给你做。”我便会笑着,跳着,拍着手跑开了。奶奶也乐呵呵地笑着,满脸的皱纹仿佛变成了一朵盛开的向日葵,阳光都似乎要漏出来了。

  “虎皮青椒”算不上什么名菜,更是上不得菜谱。但是奶奶似乎是有着魔力,那道菜总是让我百吃不厌。时光总是匆匆,不知不觉中,我早已不再是当年的`“小馋猫”,奶奶也在去年离开了我们。从此,我再也没有吃过奶奶自创的“虎皮青椒”这道菜了。

  恍惚间,我的思绪又回到了餐桌上。不知道妈妈是如何学会了这道菜,物是人非,但这道菜的味道还没有变,只是青椒中多了几分苦涩。我辨不出是妈妈没有炒好,还是有几滴泪悄悄落入其中。是怀念,还是感动,亦或是幸福!

  原来奶奶去世后空荡荡的心田又似乎填满了什么。是的,那是爱!或许人生有太多的生离死别,我们无法永远去为逝者悲伤。或许早在不经意间,身边那个最爱你的人早已传承了什么,走进你的心田。而终有一天,你也会带着这份爱走下去。

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