家乡美味作文

时间:2022-11-06 13:05:07 家乡 我要投稿

家乡美味作文精选15篇

  无论是在学校还是在社会中,大家对作文都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编整理的家乡美味作文,欢迎大家分享。

家乡美味作文精选15篇

家乡美味作文1

  我的家乡在河南省安阳市内黄县,我的家乡被称为“红枣之乡”。今天我要跟你们介绍的美味正是红枣。

  有许多外地人来到我们这里都是为了买红枣。红枣:圆圆的.,甜甜的,我们内黄人家里最常见而又不少见的那就是红枣。我们内黄人也都非常爱吃大枣。每天大街上都有卖大红枣的,看到那青里透红的大枣,就算最不喜欢吃枣的人会垂廷三尺。有的外地人会拿着所有钱去买枣,原来红枣的吸引力这么大啊!

  我们家乡还有一种好吃的东西,大人经常用落花生比喻它们。大家猜出来了吗?肯定大家都猜出来了一一那就是花生。花生可以炒着吃,煮着吃,可以让你大饱口福。餐厅里肯定有凉菜,凉菜谱里也肯定有花生!另外我还要告诉小朋友们,花生不是长在树上,而是长在土里哦!

  花生7月就开花了,9月就熟了。它虽然比不上高贵的牡丹,比不上清香的荷花。但是它顽顽强的生命力值得我赞扬。我们要学习花生花的精神。

  我爱家乡的大枣,因为它具有独立的风格,我爱家乡的大枣,我希望我也成为“红枣”精神的人。

家乡美味作文2

  我的家乡在汉川,那里最有名的,要数荷月了。

  荷月的整体表面是乳白色的,吃起来酥软香甜,香味和桂花一样,家乡的人们对荷月有一个称呼“荷塘月色”,据说这进贡古时候皇帝,皇帝给荷月赋予“荷塘月色”之意境。

  荷月的制作方法也不是很难,首先要采用上等的面粉猪油起酥两次,然后内馅用麻油,青梅,桂花,橘饼,白糖做成,成圆形,空心面凸起,周边还有匀称的皱褶,整体看起来像小孩那白嫩的脸颊。

  这么有名的荷月,当然也有自己的故事。相传荷月是梅翁老祖独创,梅翁老祖是汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。有一年,其母亲病重,久卧不起,四处求医也不见好转,就在他母亲弥留之际,梅翁尽最后的孝道,把上好的面粉又用油起酥加甜馅做成荷月,用开水冲泡,每日侍喂母亲,说来也奇怪,他母亲的身体渐为恢复,后来竟能下床行走康复自如,这就是荷月的.故事。

  我喜欢荷月的原因有很多,比如香味,颜色和味道,但更是因为荷月是家乡的传统,是文化的传承,我爱吃荷月,我爱家乡的荷月。

家乡美味作文3

  家乡的美味有很多,有肉肥味美的溱湖簖蟹,有外酥里嫩的黄桥烧饼,还有香甜美味的砂糖橘。到我最爱的还是那神一般的存在的大名鼎鼎的梁徐牛肉面。

  要说吃到香喷喷的正宗的`牛肉面,就去姜堰的梁徐镇,梁徐镇的肥牛特别多,真材实料,特别新鲜。牛肉面馆的员工和老板必须每天早起杀牛,用小火慢炖,除了盐,店家是不会放其他调味料的,所以汤汁非常健康,呈乳白色。牛肉煮熟后是红色的,而我们平常吃的牛肉面里的牛肉都是棕色的,甚至还有点发青,这种肉都是放在冰柜里长期存放的“冷冻肉”,没什么营养还发酸。

  “一碗好面端在手,什么忧愁都没有。”走进梁徐的牛肉面馆儿,首先就会闻到扑面而来的牛肉香儿,而我们也是“扑面而来”,入座后要等很久,因为健康的牛肉面是需要慢慢煮出来的,牛肉面上来了,比头还大的碗里从这香飘万里的牛肉面。准备开动了,只见乳白色的汤汁里浸着鲜红的牛肉汤上来,漂浮着几根香菜,用筷子拨一波细腻筋道的面条调皮的跑了出来,面、牛肉汤和香菜混合在一起,简直一绝!一些面条加一块牛肉和一口汤,那感觉飘飘欲仙,回味无穷,使食客胃口大开,大口大口的吃了起来,呼噜呼噜的声音此起彼伏,让人大快朵颐,渐渐的“呼噜呼噜”的声音变成了“索索”,最后变成了“咕咚咕咚”的荷塘中,几乎每个食客都光盘了,大家拍拍圆圆的肚皮满意的走了,又有点意犹未尽。

  牛肉面真是我们家乡的骄傲,“真是一碗好面端在手,什么忧愁都没有。”

家乡美味作文4

  走进那条熟悉的巷,几棵樱花树的枝叶沙沙作响,抬头,头顶雪白的樱花正开得一片灿然,空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢的春光中翩然,飘过了我美丽的家乡——青岛。

  说到青岛,最有名的当然是海产品了。螃蟹、爬虾、扇贝、鱼……各式各样的海鲜令人目不暇接。其中,我最喜欢吃黑头鱼了。黑头鱼,顾名思义,它长着一个乌黑乌黑的脑袋,背部也是黑色的,犹如身穿一身酷酷的`风衣,皮糙肉厚,鳞又密又硬。

  黑头鱼的做法多种多样,可以红烧、水煮、清蒸、火烤……但我最喜欢的做法还是油泼。刚出锅的黑头鱼,色、香、味俱全,刚才还活蹦乱跳的精气神全都汇聚在了盘子里,连同油绿的葱花、鲜美的鱼汤一起组成了我的盘中餐,肉质鲜美,回味无穷。

  轻轻地夹起一块鱼肉蘸着些许鱼汤,慢慢地放进口中,有一种奇妙的味道弥漫开来,夹杂着鱼的鲜美,油的咸香,让人吃了一口还想吃第二口,根本停不下来呀!

  我爱家乡的美味——海鲜,它有着大海天然质朴的味道,我更爱我的家乡青岛,一座美丽的海滨城市,一座拥有独特魅力的城市,一个大步向前,飞速发展的城市!

家乡美味作文5

  我的家乡江苏南通,有很多美食,其中我最喜欢的就属螃蟹了。每年秋季,是我最盼望的季节,因为这个季节,螃蟹是最肥美的时候。

  每每见到爸爸买螃蟹回家,我总是兴奋地凑上前去,只见那一只只青黑色的螃蟹,挥舞着两只大钳子的样子让我胆战心惊。当爸爸把螃蟹抓到水盆里刷的时候,它们就会到处乱爬,横行霸道得让爸爸手忙脚乱。有的螃蟹会从盆里爬出来,可我不敢抓螃蟹,只好大声地叫道:“爸爸,螃蟹逃跑啦。”听到喊声,爸爸连忙抓住这些“逃兵”,扔进水桶。

  爸爸把螃蟹们放进锅里,盖上锅盖后,他们就不像刚才那么神气了,不多久,就像蔫了的花一样。过了十几分钟,熟了的螃蟹就飘出了香味。爸爸把一大盘螃蟹端上桌,我眼睛都看直了,橙黄色的.蟹,在盘子中排列得整整齐齐。我迫不及待地抓起只最大的,把螃蟹肚下的三角形用力一拔,整个外壳就被我掀开了,哇!浓浓的蟹黄和一些白色的蟹膏,连着薄薄的小黑皮儿一起被带了出来,一股蟹香直冲我的鼻孔。我二话不说,立刻蘸上醋,咬了一大口,美味极了。爸爸妈妈也开始吃蟹了,蟹香四溢,我吃了一个又一个,直到爸爸说小孩子不能吃太多,我才停下。

  螃蟹除了营养丰富,美味可口以外,还可以用来清热解毒,研磨后的螃蟹壳可以当做动物饲料,还可以成为肥料。我爱家乡的美味,更爱那浓香四溢的螃蟹。

家乡美味作文6

  家乡的美味有许多,各种我都爱吃,但是,我却对一种美味情有独钟,它就是冰糖葫芦。

  冰糖葫芦名副其实,它的外层是一层薄薄的冰糖,但却呈黄色。里面包着红红的山楂,紧紧的挨在一起,就像葫芦一样。它香气扑鼻,你先闻一闻,闻到的是糖香,再仔细闻一闻,就可以闻到淡淡的山楂香。也许很多人觉得山楂太酸,总喜欢先把外层的糖吃完,再一点点的吃里面的`山楂,但我可不是这样。我比较喜欢酸,所以总是一口吃掉一个糖葫芦,那味道酸中带甜,不过一回儿便会被我吃完,吃完还不忘回味。

  这么好吃的糖葫芦,你想不想知道它的做法,这样好天天吃,今天我就来教教你。首先,在炒锅中加入三分之一的水,然后开火,等上一分钟,再加入白砂糖,等炒至黄色的时候就可以了,然后把串好的山楂在锅里滚一滚,沾上糖后放到案板上,最后等到糖凝固就好了。如果家中没有白砂糖,也可以加上冰糖。还有,如果不喜欢吃山楂,也可以在山楂中间夹上你喜欢的水果,如桔子瓣等。

  冰糖葫芦是我的最爱,它味香色美,让我百吃不厌,可真是名不虚传呀!

家乡美味作文7

  民以食为天,这是亘古不变的定律,就连人们津津乐道的“人间四快”——吃、喝、玩、乐中,吃也是独占鳌头。在心情抑郁时,品尝人间美味也能使人心旷神怡,而糍团便是那道使我折服的佳肴。

  一看:糍团真像是一个精美的艺术品。雪白柔软的糯米就像婴儿的皮肤那样细腻,仿佛吹弹即破;又有着白雪公主那美丽雪白的肤色,更像一块完美无瑕的白玉盘。在玉盘上,均匀地铺洒着黑色的芝麻。如果刷上一层油,那些芝麻立刻变得闪闪发光,好似一颗颗精致的水滴形黑宝石。白玉盘上镶黑宝石,怎么看,怎么美。不禁让人垂涎三尺,有舍不得动口。

  二品:终于下定决心去品尝糍团的美味了。咬一小口,先是香脆可口的芝麻,而后是醇香柔软的糯米。你还没来得及去细细品味它,就被糍团的.香脆和柔软俘虏了。轻轻嚼动,芝麻的香和糯米的清咸让你一下子爱上它。吃惯了肉荤鱼腥,偶尔也来品尝一下农家美味,是何等的好吃。

  三乐:吃糍团的时候,因为糯米极具弹性,每吃一口就会被拉出无数根糯米丝,就像一根根银丝。偶尔银丝上还会有一颗颗芝麻。带油的芝麻在银丝上来回滑动,真像穿黑色晚礼服的绅士在走钢丝。有时我会去咬那些银丝,后果可想而知,银丝全粘在了我的嘴巴上,让我变成了“长胡须老公公”。

  在常州这座有着千年文化底蕴的古城里,糍团是尽人皆知的农家小吃。它为这座古城增添了一抹亮丽的色彩。朋友,如果你来常州,可别忘了来品尝这民间美味——糍团哦!

家乡美味作文8

  我从小生活在潍坊,潍坊的美味我也吃过不少,最喜爱的还数潍坊的和乐。在我们潍坊,鸡鸭和乐以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜、价格便宜深受广大群众和游客的欢迎,清香的调料、筋道的面条再加上醇美的老汤,让人回味无穷。别看和乐的名字很普通,这可是享誉全国的“中华名小吃”之一。

  它最早起源于山西、陕西一带,传入潍坊后经过民间艺人不断加工改进形成了现在独特的风味。特制的粗面条加上香喷喷的肉丸子、糖醋腌制的甜蒜、金黄色的'鸡蛋皮、清香的香椿芽,再配上胡萝卜丁、香菜末、红红的辣椒油,让人看着就胃口大开,垂涎欲滴。鸡鸭和乐的做法很讲究,首先用一定比例的精粉、淀粉、盐和面,这样做出的面条才能又筋道又爽滑,和好的面既不能用面条机压,也不能用手擀,而是把一种特制的和乐床子直接安放在锅边,将面团放入床子内用力压,面条从和乐床子下面的孔中掉入锅中鸡、鸭共煮的汤内,煮熟后装入大碗,加上原汤,再根据个人的喜好添上鸡鸭肉、肉丸子、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油、胡萝卜丁、香菜末等,一碗劲道、肉香、汤醇、别有风味的鸡鸭和乐就做好了。

  记得小时候,我最喜欢吃姥爷给我做的和乐了,而现在随着姥爷的年龄越来越大,只有我带着姥爷出去吃和乐王的和乐了,因为我和姥爷都是美食家,最最偏爱和乐,这回写着都想吃一碗,和乐真是美味,是我的最爱啊!

家乡美味作文9

  我的家乡在周村,一提到周村,我就想起了周村烧饼。

  烧饼圆圆的,像一轮满月。表面坑坑洼洼的,像月球表面一样布满了许多酥孔,另一面撒满的芝麻就像天上的星星一样多得数不清。

  咬一口,满嘴的芝麻香味,往下一看,许多烧饼渣落在了桌子上,让人觉得十分可惜,于是忍不住用手指沾一沾再送到嘴里。不一会儿,烧饼已经吃光了,但烧饼的香味实在太诱人了,总还想着再吃几片。

  来到周村大街,就会看到几个人在做烧饼,他们先拿起一个指肚般大的面团,均匀地铺在案板上,再轻轻拿起来,小心翼翼地移到铺满芝麻的木盘上,那一面就沾满了芝麻,接着又迅速揭起来,往右手手背上“啪”的一拍,将烧饼送入了炉膛。几分钟后烧饼烤好就会自动落下来。

  周村烧饼始于汉代,当时有个卖胡饼的小贩流落到山东,明朝时期,胡饼炉传到了周村几个师傅手中,他们结合焦饼加以改进,创造了大酥烧饼,到了清代,郭氏成为了做烧饼专业户,经过几次改进,终于以新的面目和口味面世,一直流传至今。

  每到游玩时节,许多慕名而来的游客,都会去尝尝烧饼的`美味。每逢佳节,爸爸妈妈都会买几箱烧饼送给亲朋好友。每当他们笑哈哈地吃着烧饼并发出一声声赞叹时,我就感觉很自豪。

  烧饼象征着我的家乡,也象征着家乡人朴实无华的品质,我爱烧饼,更爱我的家乡。

家乡美味作文10

  我的家乡在湖北江陵,这里地处华中平原,横靠长江,水产特别丰富,素有鱼米之乡的雅称。鱼类肉质鲜嫩,其中还有一道用鱼肉做出来的老少皆宜的美味,那就是鱼糕!

  鱼糕长得白白胖胖的,头上还顶着个金黄色的大斗笠,它不仅长得美,味道也是又鲜又嫩,大有入口即化之感。

  好吃归好吃,可是要做出这道菜来,工序却非常复杂。

  既然叫鱼糕,首先当然需要买鱼啦,买完鱼得趁着鱼儿鲜活,将鱼背上的肉整块取下来。取的时候可马虎不得,要刚刚好贴着鱼骨,这样才不浪费,也没有鱼刺。

  然后把鱼肉慢慢地放入绞肉机里,再拿来一个大盆子,放在绞肉机下面,绞完之后还需要绞两遍,反反复复要绞三遍。之后再转移到更大的桶里,加上一应香料,拿出专用打鱼糕的机器,插上电源,把机器的末端伸到大桶子的底层上一点儿,按一下按钮,机器的下端就飞快地转动,犹如挣脱彊绳的野马。

  打完后过5分钟,找来蒸鱼糕的格子,铺上裁剪好的`桌布,格子上有洞的地方同样在桌布上也要用签子对应地扎出洞来,之后放入打好的鱼糕,用开水蒸45分钟后,拿出来浇一层鸡蛋黄,再蒸5分钟,此时的鱼糕就可以热腾腾地出锅啦!

  揭开盖子,鲜味扑鼻而来,嘴馋的我常常忍不住偷吃。

  逢年过节,餐桌上总少不了鱼糕这道菜,切成薄块的鱼糕,有着各种搭配。

  大人们也总是会说,鱼糕一定要吃啊,年年有余,步步高升!

  鱼糕,不仅是家乡的独特美食,更是我们这个鱼米之乡的精神饮食。

家乡美味作文11

  俗话说得好:“民以食为天。”在我的老家,每年都会做一种其他地方吃不到的食物——发糕,它可以胜过任何一种糕点。

  老家的发糕是祖宗传下来的。我奶奶的手艺不是我吹,她说她是做第二好的`,那就没人敢说第一!发糕最好的做法就是用刚砍好的木头在草锅下烧,等做好以后,你可以闻到一种甜香。我告诉你,蒸好的发糕,哪边最好吃!那当然就是它的边,因为火在发糕中间部位向四周烧,热气才散开,所以中间不会太甜,除了中心其它地方品尝时会让你感受到春天来了。它是圆形,咬一口特别的软,而且它是发自事物本身最淳朴的味道,也是家乡的味道。

  我请教了奶奶这如此好吃的发糕该怎么做呢?他告诉我,先找刚磨好的小麦粉,用水和成面团。把它们铺开,撒入适量的糖,再揉一揉,最后一步把它放在圆形模具上,放在草锅蒸。一道家乡风味就可以做成了。友情提醒:请准备好纸,要不然会口水成河的哟!

  先拿刀把边刮了下来,撕下一小块放入口中。啊!我的个天呐!这种神仙该享受到的美味呀!糖和面搭配很好,一种香甜柔软的味道在口中爆发出来,吃入肚中肚子暖呼呼的,仿佛春天已经到了,你再蘸点芝麻上去,可能会更香更好吃呢!

  这就是我的家乡美食,一种超过一切味道的美食!

家乡美味作文12

  我家在民风纯朴、人情味浓郁的三亚大林镇,这儿有许许多多、代代相传的老店,其中最有名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。

  “排骨大王”是众所皆知的六十年老店。从小时候吃到现在刚好满一甲子的乡亲比比皆是,这家店的经营也传了祖孙三代。店里的招牌就是那一块炸得又香喷喷又酥脆的.金黄色大排骨,配上淋了甘甜酱汁的香Q米饭,解油腻的开胃酸菜和鲜脆可口的高丽菜,真是人间美味呀!一到中午,店里排队的人潮,总是挤得水泄不通。

  大林糖厂也是游子返乡必定光顾的老地方。因为又冰又甜的“枝仔冰”,蕴藏着陪伴他们童年的美好回忆。另外,规划完善探索生态之旅的最佳路线。它的起点就在糖厂,沿路可以看到厂区内整齐的巷道、历史悠久的日式员工宿舍和运输绎站,一路下去可以遥想当年的糖厂风华。 步道沿途经过风光明媚的五个村里。使骑完一趟八公里的路程,满身大汗的你,只要咬上一口传统枝仔冰,包你马上活力百倍、舒畅无比。

  大林虽然没有山珍海味的旗舰名店,但是小吃有浓浓的古早味,每一种美食都让人食指大动、回味无穷,欢迎您来大林品尝我的家乡美味。

家乡美味作文13

  每当我闻到小区里不时飘来簖蟹的香味,我闻到之后垂涎三尺,这时我想到了一句话:“此味只应天上有,人间能得几回闻?”“大河之蟹天上来!”我觉得空气里洋溢着螃蟹的香味。

  我疑惑簖蟹是怎么来的呢?可是我怎么想,看书也没有。最后,我只能拿手机查了。哦!原来是我们的家乡人制作了一个叫做“簖”的栏杆,夜晚把簖放在水里,上面放一盏灯,只有成年的强壮的螃蟹才能翻进去,所以人们称螃蟹为簖蟹,这时,我不禁感叹道:“家乡的人民真勤劳,真聪明啊!”

  簖蟹没煮的时候,壳是黑绿色的,像一地黑绿色的鹅卵石,又像一块黑绿色的翡翠。我先把螃蟹用绳子绑起来,放进锅里20分钟,快熟时满屋子全是香味,我口水直流三千尺了,迫不及待地跑过去。我赶紧拿起一只吃了起来,煮熟了的'螃蟹完全脱胎换骨一般。蟹黄红彤彤金灿灿的,像熊熊燃烧的大火一般鲜艳。剥开了壳,蟹黄都溢了出来,吃到嘴里入口即化。蟹肉雪白雪白的,吃到嘴里软绵绵的,仿佛飘飘欲仙。

  这样美味,连外地人也不辞辛苦地来到这里细细品尝,那味道让外地人流连忘返,恨不得把我们家乡的美食全部搬走,才肯罢休。

  家乡簖蟹的味道让我一生难忘,家乡人民勤劳的品质让我尤其敬佩,我爱这美丽富饶的家乡。

家乡美味作文14

  一方水土养一方人,我们下沙靠江吃江,江中美味多的很。

  今天我就来说一说爆腌鲈鱼,爆腌鲈鱼应该怎么做呢?坐在旁边看报纸的爸爸听见了,告诉我:做爆腌鲈鱼之前千万不能洗鲈鱼,因为如果洗过了鲈鱼再腌,吃起来就一点儿也不香了。腌两天以后再把鲈鱼洗掉,在盐水里浸泡两天后再把鱼捞出来,配上菜油,生姜一蒸,最后放上辣椒丝配色,这样蒸出来的鲈鱼肉看起来白嫩,吃起来结实,一大块一大块的'鱼肉夹起,吃一口,那香甜的味道扑鼻,每吃一口,都要吃上一大碗饭。

  清蒸野鸭更加美味,这道清蒸野鸭应该怎么做呢?那就让我来教教你吧。首先应该放几片红棕色的火腿肉在小火中慢慢炖上两个小时即可,即使体虚弱者也会力之一振,食欲大开,火腿肉炖得酥软,野鸭肉吃起来更有劲道,美味的汤下饭很有滋补。

  虾油露鸡也是一道美味佳肴,虾油露鸡与白切鸡并无两样,只是这道肌肉适合在寒冬腊月吃,你可能不知道虾油露是什么东西,其实很简单,就是腌螃蟹和虾的油,腌好之后的那个油。

  下沙的美味佳肴还有地三鲜,醉螃蟹,醋鱼头,红烧狮子头,炖野鸭损……欢迎大家去品尝哦!

家乡美味作文15

  民以食为天,我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的我遇到了美食,总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄,馅多,汁鲜美,一想起来就“口水直流三千尺,吃完一笼还想要了”。

  其实小笼包的做法并不难。用一张面皮,包上馅,把合口一捏,就完成了。把它们放在木制的“小床”上,像一个个白白胖胖的.小娃娃,乖乖地闭上眼就睡着了,睡得很熟,很熟……。随着时间一分一秒地过去,小笼包也快蒸好了,我万分期待。

  终于好了,我迫不及待地打开蒸笼,一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我,吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔,猛吸一口,香味在嘴中洋溢,美味至极!再把筷子拿起来,一口、两口、三口……不一会,整个小笼包就被我解决了。接着,我又吃了好多,一个接着一个,吃得满口流香,边吃边咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮,真是心满意足了!

  可是有一次,我还没等它凉,一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了,虽然吃了点苦,但改变不了我对小笼包的热爱

  听完我的介绍,你心动了?那就快来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福!

【家乡美味作文】相关文章:

家乡的美味作文11-17

家乡的美味作文06-16

美味的家乡作文08-10

家乡的美味作文【精】04-21

家乡的美味作文【热门】03-22

【精】家乡的美味作文03-22

家乡的美味作文【热】03-22

【热门】家乡的美味作文03-22

家乡的美味作文【荐】03-22

【推荐】家乡的美味作文03-22