第一次下厨作文【推荐】
在日常学习、工作和生活中,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的第一次下厨作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次下厨作文1
今天是一个重大的日子,我学会了居家神技之一--做蛋炒饭!
学会做蛋炒饭是现代青年必学技之一。亲人不在家、没有大厨、不能点外卖时,我们该怎么办?大学没钱,只有鸡蛋、米饭、调味料时,我们该怎么办?没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的,所以今天我向妈妈请教了如何做蛋炒饭。
首先,你要有一个鸡蛋或鸭蛋;第二,你要有几根散发着泥土芬芳的小葱;第三,你要准备比较硬点的米饭;第四,你还要有盐、味精、酱油、辣椒粉和一些调味品。以上都有了,那就可以开始了。
妈,不会溅油吧?我把搅拌好了的鸡蛋放在窝里面去并紧张的问。
放心,只要锅里的水被烧干了,再倒油下去就不会溅油了妈妈说。
我试着把鸡蛋倒入油锅,果然没有发生溅油的.情况。鸡蛋煎好了,再把米饭倒进去,让他们俩融合。翻炒会再加入酱油、盐等佐料。最后在快起锅的时候加入小香葱,让它们做个誓言永不分离,蛋炒饭就完成了。
蛋炒饭的做法简单易懂。味道也是美妙绝伦。这让我想起了一句话:简单的不一定是最好的,但最好的一定是简单的。
第一次下厨作文2
把番茄放入锅中焖三十秒左右,炒熟了就放鸡蛋,在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。
在星期五的时候,我回到家就已经筋疲力尽了。休息了一会儿,看到爸爸正在玩电脑,厨房里放着一个大番茄和九个小番茄,还有两个鸡蛋,我灵机一动,对爸爸说:“爸爸,今天我给你们炒一盘小菜——番茄炒蛋吃吃,怎么样?”“好啊。”爸爸不假思索地说。
要炒菜,首先要注重卫生,我得把自己的手先洗干净喽。然后把番茄倒在一个盆子里洗干净,再放在盘子里以备用,这是第一步。第二步是打蛋和调味,先把两个鸡蛋壳敲破,然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中,加入适量的盐,用搅拌器或筷子搅拌均匀即可。第三步是把锅里和锅铲里的水烧干,如果不先把烧干,菜油放进去会爆出来。第四步是倒油。等锅里的水烧干时,把油倒入,等油烧热,然后就放番茄了。没错,放番茄是第五步。把番茄放入锅中焖三十秒左右,炒熟了就放鸡蛋,在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。先把打好的.鸡蛋放入锅中,然后不停地翻滚一分钟就可以出锅装盘了。
一道营养丰富、口感十分的佳肴出锅了。这盘菜不仅口味不错,而且颜色搭配也不错,番茄口感爽滑鸡蛋嫩滑,真是绝配呀!第一次炒菜让我体会到了炒菜的乐趣。
第一次下厨作文3
暑假刚开始的一天中午,我尝试着自己一个人下厨。
这一天,爸爸已经上班去了,而妈妈因为肚子不舒服,躺在床上休息。于是,中午我和妈妈的午饭就由我来做。
做完最简单的热菜和煮饭之后,我就开始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜,然后,像一个骑士挥舞着长刀砍杀敌人一样,我挥舞着菜刀,对着空心菜一阵乱砍,不但把空心菜砍得乱七八糟,还把砧板砍得“伤痕累累”。接着,我把空心菜放在铲子上,往锅的方向甩去,于是,一节节空心菜都以优美的.抛物线向锅飞去,大部分空心菜纷纷极其准确地飞进锅中,只有少数穿过锅旁的缝隙飞进灶里,被火烧成了灰烬;还有些可能在途中飞不动了,垂直落在地上。
“开—饭—啦—”我大喊道。妈妈从床上坐起来,走到餐桌旁,看了看那盘空心菜,问道:
“你加了什么?”
“空心菜、水、油、盐。”
“你竟然加水了啊?”
“对呀。”
“你加葱了吗?”
“没有。”
“你加蒜了吗?”
“没有。”
“哈哈,你这真是一盘‘水煮空心菜’呀!”妈妈笑着说。然后,她又来到厨房,看到“遍体鳞伤”的砧板,做出了一副心疼的表情。然后,她尝了尝我做的空心菜:“嗯,还不错,下次我做饭,你可以帮我打下手。”我听了,高兴得一蹦三尺高。
我觉得,做饭不但很有趣,而且还能培养自己的独立自主的能力,让爸爸妈妈减轻负担,真是一举多得。我相信,我以后能帮爸爸妈妈分担更多事情,成为爸爸妈妈的好帮手。
第一次下厨作文4
今天我和妹妹在家,却是高兴地一蹦三尺高,我要给爸爸妈妈做午饭!
嘻嘻,好!就来个三菜一汤吧。我歪着脑袋很快就有答案了。耶!菜谱是:炒白菜,炸排骨,红烧鱼,鸡蛋汤。
开工咯!先来炒白菜吧。找来了白菜,再一片片切好。可不知怎么的,这刀平时对妈妈百依百顺的,一到我这,就薄一片厚一片了。唉,算了,还是认了吧。
炒好白菜,再来炸排骨吧。好!先倒点油,再把排骨放进去,下面来放调料。OK,排骨好了。呵,香气扑鼻,真是喜出望外!
我打开冰箱,翻来覆去地找鱼。经过20分钟的战斗,我终于找到了“敌人鱼”。“哦雷哦雷哦雷……”我一边哼歌一边把鱼的内脏掏出来。哈哈,终于成功了!OK,先倒一些油,“啪啪啪啪啪”啊哦,忘记把锅里的水弄干了,啊,可恶的锅。又经过40分钟的奋斗,香喷喷的`红烧鱼好了。看见妹妹口水都快流下来了,我就更洋洋得意了。
“鸡蛋鸡蛋,你在哪里?”我正在埋头找鸡蛋,刚找到,一回头,呀!妹妹在偷吃呢!我偷偷溜到她背后,轻轻地问:“好吃吗?”“不错,不错,就是咸了一点。”妹妹评价道。我叫道:“你几乎把半条鱼吃了!”她这才回过神来,灰溜溜的逃跑了。
“开始烧汤了!”我兴高采烈的唱到。30分钟后,香气扑鼻的鸡蛋汤好了。
爸妈回来了,我招呼大家吃饭,“好!”“香!”赞美声洋溢房间。
我呢,正在美着呢!
第一次下厨作文5
第一次下厨感觉真棒,这一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,对身体很好,也很补,但是,不能常常吃,会变得很补,吃太补反而容易造成反效果喔!
这次的下厨活动,是为了“母亲节”这个节日,我这次煮的是“麻油腰子”,你一定会问我:“为甚么要煮麻油腰子呢?”那是因为我妈妈最近身体太虚了,要一些比较补的`食物,所以,我才会煮麻油腰子的。
当老师跟我们说要下厨给妈妈吃的时候,我不禁下了一大跳,后来想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我个人也是蛮喜欢麻油腰子这道菜的,所以就煮了,不过腰子真的很贵,刚开始做的时候很紧张,深怕哪里会出错,不过,当做完的时候,突然觉得好有成就感喔!不过,汤喝起来有点苦苦的,可能是米酒不小心倒太多关系吧!不过,妈妈竟然说“不会啊!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意点,米酒不要到太多就好了,刚开始要先把麻油和姜片一起炒的时候,它会喷,害我被喷到,真惨,不过,好险没甚么大碍。
这次的下厨活动,令我觉得好有成就感,觉得自己又长大了,希望下次还有机会在煮给妈妈吃,我好喜欢这样的活动喔!这种感觉真棒。
第一次下厨作文6
星期天,爸爸和妈妈都下地干活去了,家里只剩下了我一个人。我做完了作业感到挺无聊的,于是想帮妈妈干点家务活,现在都十二点了,还是我帮妈妈做饭吧,这可是我大显身手的时候。
我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去,最后我又学妈妈的样子,系上围裙左手按住茄子,右手拿刀,把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣,金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌,直到起了白沫沫。
准备工作都做好了,剩下的就得炒菜了,我找来锅子刷的干干净净,刷完以后再拿到煤气炉上,过了一会儿,我放了花生油,然后又把切好的蒜和姜放进锅里,最后又把鸡蛋放上,有几滴油蹦了出来,吓的我连退三步。鸡蛋的一面熟了,我用铲子番了过来,又放上了盐。鸡蛋炒好了,剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油,等油熟后我又放上了茄子……
最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒,不一会儿,一道香喷喷的`菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇,尝了尝我做的菜说:“你可真是长大了,都会做菜了。”我高兴的笑了。
第一次下厨作文7
姥姥买了本菜谱,上面有很多菜的做法,姥姥照着给我做了各种各样的菜,好吃极了。我对姥姥说:”教教我吧,我要做一道好吃的菜!“姥姥同意了。
我看了看书,挑选了一道荷兰豆炒腊肉。姥姥说:”这可是一道色香味俱全的菜!“我问她:”什么是色香味俱全?“姥姥说:”到时候你就知道了。“
从菜市场买回了青青的荷兰豆、肥瘦相间的腊肉,在姥姥的指导下,我沿着荷兰豆的两边择去了两根老筋,然后洗净放在小菜筐里滴掉水,姥姥帮我洗净腊肉,切得整整齐齐的放在一边,又把生姜切成薄片,一切都准备好了。我先放好锅,启动了抽油烟机,再小心翼翼地打着了火,往锅里倒了些花生油,油热了冒着淡淡的烟,先下了生姜片,爆香以后再放入腊肉片,不停地炒着,香味出来了,姥姥提醒我:”可以下荷兰豆了!“我把火调小了些,把荷兰豆倒入,再加入一小勺盐,哇,真香!最后我又加了点儿鸡精,黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦!
我把香喷喷的.菜端上餐桌,姥姥说:”这就是色香味俱全!“这是我在厨房里的第一个作品,今后我还会努力的,我会为姥姥做出更美味的好菜。
把香喷喷的菜端上餐桌,姥姥说:”这就是色香味俱全!“这是我在厨房里的第一个作品,今后我还会努力的,我会为姥姥做出更美味的好菜。
第一次下厨作文8
最令我难忘的,是今年暑假第一次下厨的情景。
那天刚好爸爸妈妈有事,我自告奋勇地要求亲自下厨,请妹妹打下手。妈妈做的“青菜炒鸡蛋”最香了!于是我决定就做这道菜,让全家人见识一下我的厨艺。
按照妈妈先前的指导,我先倒些油,过了几秒钟,我赶紧把菜放进去,只听“刺啦”一声,吓得我向后倒退了两步。轮到放盐的'时候,我手一抖,一大勺盐都倒了进去。妹妹在一旁安慰我:“没事,呆会多放些放水就ok了!”我拿起铲子,学着平时妈妈的样子在锅里搅了几下,就让妹妹到冰箱里拿鸡蛋。妹妹把鸡蛋递给我,我没抓紧,“啪”的一声,鸡蛋掉在地上,彻底“变身”了。我赶紧拿抹布擦地板,擦来擦去,地上还是粘乎乎的,还没等把地板擦干净,一阵焦味钻到我的鼻子了。糟了,竟忘了锅里还在炒着菜,这下糊了。我刚站起身,脚下一滑,一屁股坐到了地上,痛得我差点爬不起来。幸亏妹妹机灵,几步跑过去把煤气关了。
唉,平时看妈妈做饭很轻松,没想到轮到我自己竟搞成这样……
虽然这件事过去几个月了,但一想起来,我总是情不自禁地笑出声来。唉,许多看起来容易的事情轮到做起来未必就简单呀!
第一次下厨作文9
你有下过厨房吗?那你喜欢下厨吗?三年级的时候,才刚放学回到家,我便马上冲到书桌前,拼了命的“飙”回家功课,想在晚饭前完成,只为了享受一下不受时间束缚的感觉,谁知道才写完功课、整理完书包,准备去看电视的我,就正好被妈妈视为“闲人”及帮忙下厨的.目标。
在妈妈强烈的威胁及利诱下,我也只好束手就擒、任由妈妈摆布,不受思绪控制的手,缓缓的把蔬菜沖洗干净,又把冷冻水饺从冷冻库中拿到厨房,另外也做了许多煮菜前的准备工作,做这些繁复的事还不打紧,妈妈竟然还叫我开火煮水饺,听到开火,差点没把我吓得“皮皮挫”!自从有了那一次恐怖的经验后,从此我就非常害怕开火这件事,尤其是开火时发出的巨大声响,更是让我手足无措,只好请妈妈自己开火。
晚餐时间到后,全家人都坐在餐桌旁,想大快剁颐一番。就在我把水饺端出去,大家将水饺放进口中得那一刻,我松了一口气,因为水饺的内馅有熟,要不是妈妈在旁协助、叮咛,不然真不知道我煮的水饺会变成什么怪模怪样呢!
经过这次既新鲜又刺激的下厨经验,我很高兴我会简单的邦全家“煮”晚餐,但我还是无法克服开火这项难关,不过要想学会下厨,最基本的不就是“开火”吗?所以下次下厨钱,我一定要先克服这个最基本的“困难”!
第一次下厨作文10
你要问我最喜欢吃什么菜,当然是辣椒炒鸡蛋了。我特喜欢吃,可是不会做,每次想吃,都得让妈妈或奶奶做给我吃。今天,妈妈说要教我做这道菜,我太兴奋了,因为我学会了怎么做这道菜,就想什么时候吃都可以了,哈哈……想一想,我的口水都要流下来了!
妈妈先拿来一个大辣椒,让我洗干净。我把辣椒放在盆里,仔细地用手洗了一遍,又打开水龙头冲了冲,然后放在切菜板上。妈妈拿来菜刀,教我先把辣椒纵向切成长条,再横向切成小丁。放在一个干净的碗里。妈妈又让我拿来三个鸡蛋,把鸡蛋磕开,让蛋清、蛋黄流进另一只碗里,加一小勺盐,用筷子按一个方向搅匀。
准备工作做好啦,要开炒啦!妈妈教我先把洗干净的炒锅放在灶上,打开火,等锅里的水干了,倒入少量油。稍待片刻,油热了,妈妈把搅好的鸡蛋倒进了锅里。只听“哧啦”一声,吓得我倒退了好几步。妈妈喊:“快拿铲子翻炒一下!”我拿了铲子,远远地递给妈妈。妈妈说:“你离那么远怎么学呀?”我只好又走到近前。看鸡蛋变黄了,妈妈让我递给她辣椒,她把辣椒倒入锅里,又翻炒了一会儿,香喷喷的'辣椒炒鸡蛋就做好了。
把辣椒装进盘子里,我端着来到餐厅,心里想:原来看似简单的菜做起来也不容易呀!
第一次下厨作文11
每个人都有许许多多的第一次,比如:第一次动手术、第一次考试得100分、第一次当三好学生、第一次上舞台、第一次外出旅游、第一次走进校门等等等等。那我第一次下厨房为爸爸做饭会有什么经历呢?
今年五月份得一天,爸爸发烧了,中午只有我和爸爸在家,爸爸不能起来做饭,看来还需要我亲自下厨房为爸爸做饭喽!
我自己会做的不多,只会做糖腌西红柿和水果沙拉,而现在家里没有西红柿,水果的品种也寥寥可数,只有三、四种,做什么好呢,我拿起一根萝卜,心想:反正西红柿和萝卜差不多,那就改成糖腌萝卜吧。
说干就干,我马上操起切菜刀,三下五除二把萝卜切成一个一个小方块,放入一个盘子里,撒上点糖,用筷子调一调,大功告成啦!
我又去九龙王包子店买了十个包子,然后打开火,温热早晨做的鸡蛋白汤。万事OK啦。我和爸爸坐在饭桌前,享用着自己的劳动成果。
自己做的饭菜才是最香的。我终于明白了这句话的`含义。
以后做事不要光依赖别人喽,要靠自己的努力,成功了才会最高兴。
第一次下厨作文12
我有看过许许多多成功的事,让我最难忘的.是那一次帮妈妈做饭我成功了。
中午,我看妈妈准备做饭,便自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天让我来做饭吧!”“好”妈妈爽快地答应了。我系上围裙,快步走进厨房。
我对鸡蛋情有独钟,当然里不离开鸡蛋了:今天炒两道菜,青菜炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤。我先把大米放在水里,洗干净,放进电饭煲按下按钮。再从冰箱拿出两个鸡蛋、一些青菜和几个西红柿,我先让他们洗一个凉水澡,然后分别切成段和片,这样,准备工作做完了。
接下来就到“炒”这个程序了。我轻轻把火打开,倒上油,等到油熟了,迅速把青菜倒入锅里,把青菜翻炒了几下,再把鸡蛋放入锅中,又翻炒了几下,倒入水,我在厨房等着,过了一会儿,我闻到有焦味,才想起了自己还在做饭呢,我赶快把火关掉,尝了一口,“呸,真苦啊!”我苦着脸说。我马上把那一锅菜给倒了,从新做了一锅,这次我认认真真地做,一步也不离开火,菜一会儿便做好了。接下来继续做我的第二道菜了,那就是西红柿鸡蛋汤。我先拿锅接满一盆水,把火打开,等水开了后,我把切好的西红柿和鸡蛋一起放入锅中,再放上味精、盐,等了一会儿后,锅便开了。
菜和汤都弄好了,下面等着两位“美食品尝家”来尝尝味道了。爸爸妈妈品尝味道的时候,我心里像钓了十八个大桶一样紧张,等到他们脸上露出微笑时,我才松了一口气。
这次做饭让我明白一个道理:只要用心去做,无论什么事都会成功!
第一次下厨作文13
你们自己下过厨吗?做饭时手忙脚乱吗?你们做过的饭有人吃吗?今天,妈妈陪着姥姥去医院检查身体,中午不会来,所以中午饭由我来负责。我不知道是高兴还是难过。还没等到中午,我就急着开始做饭了。我先把煤气打开,又把油给倒好。这时锅里有一种声音砰砰的响,我以为是锅里没有东西才响的,我赶快把菜切好放进锅里,果然,不响了。拿起铲子翻了两下,赶紧到盐,刚到一点,看了看菜,感觉不咸,又到了好多盐。心想管它“三七二十一”呢。我赶紧加了一点水,把锅里的菜翻了一下。赶快去上冰箱里面拿了两
幼小的鸡蛋。鸡蛋拿起就慌慌张张的跑到厨房,准备把鸡蛋磕开打在锅里,谁知一不小心弄到了地板上,我连忙拿起拖把拖了拖。咦,怎么有一股焦味,这时我才想起锅里的.菜,刚才只顾着拖地忘了锅里的菜。于是,我连蹦带跳地跑了过去。不辛的是,我踩到了地上的拖把摔了个四脚朝天,眼冒金星把我摔得真疼。
等我起来的时候,屋子里像起了雾似的。
看到桌子上的菜肯定没人吃了,只好我一个人品尝自己的做品了!
第一次下厨作文14
印象中,童年的时候,我做过许多有趣的事情,也有很多有意义的事情。可是在脑海里,最有印象的'就要属那一件事情了。那是我第一次下厨。
还记得那一天,妈妈买了冬瓜和肉馅,准备做丸子汤。我想当一回小厨师,帮妈妈做饭,妈妈同意了。
首先是削冬瓜皮,冬瓜圆圆的,长满了小刺,很容易扎手。于是,我十分小心地用刮皮刀来削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小块,放在一边。接着。我又把肉馅放在碗里,加点盐和姜粉,用勺子搅拌均匀,这时,肉馅就像土豆泥一样粘在一起。
准备工作做好了,妈妈已经把水烧开了,冬瓜被放进水里,在这同时,妈妈教我把肉馅放在手里,轻轻一挤,就像变魔术一样,肉馅从手指间的孔钻了出来,变成一个个小球秋,滚入开了的水中。过了几分钟,一个个的小丸子浮上水面,像一只只在水池里洗澡的小猪一样可爱。
妈妈说:“你再加点盐、香油和香菜,肉汤的味道更香。”在妈妈的帮助下,我学会了做冬瓜丸子汤了。妈妈夸我是个能干的小厨师。
这就是我第一次下厨的经历,现在想来还真是回忆无穷。
第一次下厨作文15
厨房一直是外婆的地盘,今天我来到外婆的地盘,第一次尝试做番茄炒鸡蛋。
准备工作开始了!先拿出几个鸡蛋和一个番茄,洗过番茄之后开始动手切,妈妈说尽量切小一点,这样会更入味些。然后是打鸡蛋,我学着妈妈的样子,先把鸡蛋放碗边轻轻一敲,双手一掰,蛋白和蛋黄就轻松地溜进了碗里。打完鸡蛋后,妈妈又示范我把碗里的`蛋清和蛋黄搅拌均匀,并添加少许盐。
接着开始下锅了,先往锅内倒些油,然后烧热,倒入鸡蛋,只听呲的一声,鸡蛋马上凝结起来了。趁这个时候,将鸡蛋来回翻炒,炒好后,把它盛进碗里备用。下一步是炒番茄,同样加油烧热,再把番茄倒进锅里,这时油差点爆了起来,吓得我往后退了几步,可我并没有退缩,勇敢地上去将番茄进行翻炒起来。看着番茄快熟透了,我再把鸡蛋放进锅里,和番茄一起再翻炒几下。不一会,我关掉火,将它们盛到盘子里,一道美味的番茄炒鸡蛋就诞生了。
晚饭时,大家都来尝我做的菜,一个劲地夸我做得好吃,而且还吃了个底朝天,我的心里就像吃了蜜糖一样甜。
最后告诉大家一个小秘密,番茄炒鸡蛋并不难,是一道不会失败的菜,小朋友们都可以尝试一下哦!
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