第一次做饭作文15篇(荐)
在我们平凡的日常里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的第一次做饭作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做饭作文1
今天晚上妈妈回到家，一副疲惫不堪的样子。
我想，妈妈为了挣钱养家，一天又一天的辛劳，我这个做儿子的能替她做的'什么呢？ 这时，妈妈正要下厨，我急忙拦住她：“妈，今儿我来做饭吧。”“你？”她有点不相信。我见她这样，就连忙说：“我一定能把饭做好，你放心吧。”妈妈见我态度坚决，只好同意了。不过她有个条件，要在旁边指导，我也答应了。 开始做饭了。我见家里有黄瓜、鸡蛋，于是决定做黄瓜炒鸡蛋。首先要打鸡蛋，我把鸡蛋往桌子上使劲一撞，结果鸡蛋碎了个大窟窿，鸡蛋清儿、黄儿，流得满桌子都是。我慌忙拿起旁边的抹布，蘸上水，把它擦干净了。妈妈见了叫我别着急，先看她怎么做。
他拿起一个鸡蛋，把中间往桌沿上而上一颗鸡蛋上有了一条小缝隙，他双手顺着缝隙把鸡蛋壳搬开，鸡蛋青儿和黄儿就流进了碗里，我照着妈妈的方法打了三个鸡蛋，接下去要把鸡蛋搅匀，我左手按着碗，右手像拿笔一样，拿着筷子嚼嚼趣，把碗打到砰砰响，还是没脚好，妈妈妈就上前握着我拿筷子的手，按顺时针交了十几圈鸡蛋就叫好了，该切黄瓜了，妈妈先给我做示范，只见他左手按着黄瓜，右手握刀刷刷三两下就切好了，一根黄瓜，可我切黄瓜时在妈妈手里很轻的，到到了我手里似乎有千斤重。
第一次自己做饭2你想知道我为什么自己做饭，而不是我妈妈做饭吗？因为我妈妈她和别人去吃饭了，而我作业还没做完，因此我才要自己做饭。
我每天看着妈妈做饭，我就慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭，我把米洗好，然后把米蒸30——40分钟，我把饭拿出来尝了一口，嗯，还可以。
开始做菜，我先做番茄炒鸡蛋，我把鸡蛋放在桌角，“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后，蛋黄和蛋白流出来了，我用碗把它接着，再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了！我来回翻炒着，等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了，接着就可以切番茄了！番茄切好了我在锅里加点油，然后把鸡蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！
接着又做炒土豆，哎呀妈呀，告诉你土豆可难切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪状的。
然后我一想，干脆把这两道菜混在一起，味道应该还不错。（你可别告诉别人。）
我开始吃的时候，妈妈回来了，她尝了一尝说：“真好吃！”我很高兴，妈妈也说：“你真棒！”眼睛都眯成了一张条缝了。
看来我还真是很棒呢！
第一次做饭作文2
在我生活的沙滩上，有许多五彩缤纷的贝壳，其中有一枚光彩夺目的贝壳，现在我就拾起来让你们欣赏。
记得那是我九岁的时候，姥姥生病了，爸爸妈妈去探望她。本来我也要去的，可是姥姥怕耽误我学习，执意不让我去。所以我就自己留在家里学习了。快到中午的时候，爸爸打电话说他和妈妈赶不回来给我做饭吃了，让我自己想办法解决温饱问题。肚子已经开始“咕咕”喊叫饿了，怎么办？自己动手，丰衣足食。
我想像着妈妈做饭的样子，来到厨房，穿上围裙，打开冰箱，寻找食材：西红柿、鸡蛋、黄瓜、豆角、青菜。嗯，做什么好呢？妈妈经常说西红柿炒鸡蛋是一道做法简单，营养丰富的菜，干脆我就来个西红柿炒鸡蛋吧。
我先拿出两个西红柿在水龙头那儿洗干净，然后把它放在菜板上，准备学妈妈的样子，把西红柿切成薄厚相同的片。可是西红柿可不是那么好切的，平日里在妈妈手里听话的西红柿，在我的手里却成了调皮的皮球，在菜板上滚来滚去，有几次险些切到手，好不容易，终于切好了，可你看那大小不一，有宽有细，有薄有厚。不过我可管不了那么多了，找了个盘子把它们放进去。
我拿出一只碗，又从冰箱拿出两个鸡蛋，学妈妈的样子，把鸡蛋在碗边上一磕，鸡蛋裂开壳了，我赶紧把流出来的蛋液倒进碗里。呀！蛋壳也被我倒进碗里面了。我连忙小心翼翼把蛋壳捡了出来。然后拿出一双筷子，开始打蛋花，由于掌握不好节奏和准确度，刚开始打蛋花，蛋液就飞了出来，当蛋花打好了，厨房里也全是蛋黄和蛋清了。
一切准备停当，终于可以放锅炒菜了。先把炒锅放在天然气灶上，打开火，倒上油，把打好的'蛋花倒进锅里，用铲子把鸡蛋翻炒两下，盛出来。再往炒锅里倒些油，把西红柿全部倒进锅里。西红柿一倒进锅里，油就开始“滋滋”地往外溅，吓得我赶紧逃出了厨房。看来我得武装一下。我戴上爸爸的头盔，又穿上妈妈的呢子大衣和皮手套，再次来到厨房。不得不说，我做得保护装备真有效，直到炒完也没受一点伤。
把炒熟的鸡蛋加入到炒好的西红柿里面，用锅铲翻腾了两下，就盛到一个盘子里面。我刘大厨的第一盘菜出来了。可我一尝，哇，好淡！原来我忘记放盐了。我连忙端回厨房，放了盐，搅拌了一下，再尝一口，才发现有熟的有不熟的。但在我的口中，是最美味的。
在以后的岁月里，每当我想到我做饭的经历，每每想起，心中总有一阵激动。
第一次做饭作文3
哒哒哒，哒哒哒，时钟已经响了十二下了，转眼十二点了。时间真快呀，尤其是周末的时候，一天一眨眼的功夫就过去了。我懒洋洋的趴在床上，一边看着手机，一边对妈妈说，中午吃什么呀？妈妈正坐在一旁看电视剧。妈妈是个追剧迷，每次出来新的电视剧，妈妈总是搬个小板凳坐在电视机前追剧。今天周末，正好不用上班，所以妈妈悠闲的一边嗑着瓜子，一边看着电视剧。听到我问话妈妈连头都没回，随意的说了一句，什么都可以。哎，要不是昨天晚上我跟妈妈打赌输了，赌注就是输的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎，没办法，男子汉就是要愿赌服输嘛。
我还是认真想一想吧，做个最简单的好了，毕竟自己也没有做过菜，也不会做菜。想了一圈，还是决定蒸米饭吧，这样主食就轻而易举的解决了，再随便炒一个西红柿炒鸡蛋吧，这样妈妈我们两个人也可以了。我把我的想法跟妈妈一说，妈妈的`表情看起来有些怪，然后对我点点头，说不错，就做这个吧。我可是不会帮忙的哦。说着妈妈还对着我偷笑。我愤愤的说，好了，知道了，不会让您帮忙的。说着我就往厨房走去了。
走到厨房，早上吃过饭以后妈妈收拾的还可以，挺干净的，我打开冰箱从里面拿出一个西红柿，拿出了几个鸡蛋。哎，还得回去问一下妈妈，要用多少原料。刚想去问一下妈妈，转身看到妈妈就站在厨房门口。妈妈仿佛看穿了我的心思，妈妈说，我们两个人吃的话一个西红柿，三个鸡蛋就可以了。但是你喜欢吃鸡蛋，那我们就用四个鸡蛋好了。我点点头。妈妈说，你先炒菜吗？不先蒸饭吗？我一愣，一下想起来了，还要蒸米饭。然后我拿出电饭煲，又找到了米。又陷入了僵局，该放多少米呢。我又转头用眼神求救妈妈，妈妈对我说，我们两个的话，用这个碗，一碗半米就可以了，然后加水的时候，妈妈说到这里的时候从抽屉里拿出一支筷子，妈妈对我说，把筷子的一头挨住米粒，然后水加到这个刻度这里就可以了。我对妈妈点点头，然后手忙脚乱的加米，淘米，加水。ok，米蒸上了。该炒菜了，我笨手笨脚的把西红柿洗了一遍，然后慢吞吞的切成小块。妈妈在一旁比我更紧张，一口一个别切到手。切好啦，妈妈也舒了一口气。又拿出打鸡蛋的碗，把鸡蛋打到碗里。然后拿出炒锅。开始炒了。炒鸡蛋我还是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米饭蒸熟就可以吃饭了。
这次的做饭又学到了不少知识，比如蒸米饭的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈，生活的小事也充满了知识。
第一次做饭作文4
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是让我们回家亲自动手做饭，并且让家长评价饭菜的好吃程度。
我和我哥在放学的路上就商量着做什么饭，我说要做一个凉拌西红柿和蒸一碗鸡蛋糕。哥哥说他做紫菜汤和凉拌黄瓜。我们越说越兴奋，快速超家走去，哥哥也没像往常那样边走边玩了，走在了我的前面。
一进家门，哥哥就大声叫喊着：“做饭！”妈妈笑着说：“正做着呢。”“是我们要做饭，这是我们今天的作业。”我和哥哥异口同声地说出来。妈妈就站在 一旁指点我们。我先去洗了手，然后拿了两个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋磕在碗里，再往碗里添了一些水，放了小半勺盐，用一双筷子在碗里搅拌，直到把鸡蛋搅拌均 匀，把碗放进微波炉中，最后打开微波炉开关，按了微波键，设定了2分钟，开始蒸了鸡蛋糕了。接着，我洗了两个很大的'西红柿，用刀直接往碗里削，妈妈说这样 西红柿的汁液就全进到碗里了，上面再撒上白糖，漂亮极了，特别馋人。两分钟很快过去了，鸡蛋糕也蒸好了，再往碗里滴上几滴香油，馋人的香味立刻充满了整个 房间。
我们品尝着自己做的饭菜，自豪极了，真的很好吃，我蒸的鸡蛋糕最受欢迎，哥哥直喊没吃过瘾，还想吃。
我希望以后能经常锻炼自己的动手能力，培养先拿出一个碗洗干净，然后将蛋打碎放进碗里。拿筷子把蛋调散。调均匀后，又放入一点盐，再搅拌。然后拿出炒锅开到中火， 将油到进锅中。过一分钟后，再将蛋放入锅中，十几秒后那锅铲轻轻翻转蛋。蛋熟后，再将饭到入锅中，使劲抄。就这样，蛋炒饭就抄好了。
我看完后，急忙请求婆婆让我抄一次，因为我对这次炒饭信心十足。可看起来简单做起来难。我在打蛋的时候，根本不会打，所以拿起蛋就往桌子上打碎，结 果把蛋打的一地都是，婆婆这才教我打蛋应该轻轻打。我轻轻把蛋打到碗里后，拿筷子搅拌，再放少量的盐。然后我拿出炒锅，但却不知道应该放多少油，婆婆就帮 我放了油，开了火。一分钟后，油吱吱叭叭的响了起来。有时还会溅起来，我害怕极了，想到油会不会溅到我的手。所以我根本不敢靠近炒锅，婆婆看见后，给我说 油不会溅到你身上的。我这才壮起胆子靠近油锅。然后我把蛋倒进油锅，慢慢的炒了起来。就这样，我越炒越熟。最后终于会炒了！
第一次的感觉真的很奇妙。虽然有些第一次并没有成功，但是会让人回味无穷，让人从中得到经验。总而言之，统而言之，第一次越多，经验就跟多。希望我们珍惜第一次。
第一次做饭作文5
说到暑假，同学们就个个热血沸腾，滔滔不绝，有人还去了泰国，虽说，我的暑假虽然没有他们那么丰富多彩，但我也有难忘的事，它就是——做菜。
“咕噜噜！，唉，刚吃过午饭，怎么又饿了”我跑到厨房，打开冰箱。“四季豆，芹菜，牛肉……怎么全都是生的，一点现成的.都没有 爸妈又不在，怎么办啊！”我垂头丧气地回到沙发。“算了，还是忍忍吧！”这时，肚子抗议了，“咕噜咕噜”叫个不停。我急的抓耳挠腮，在客厅里 来回踱步。突然，我的脑海里闪过一个念头“做菜”！不行，我从来没有做过菜，万一损坏锅具，怎么办？“可是，如果不做，肚子 就会抗议，如果做 ，可能会损坏锅具。”我思前想后，最终还是决定试一试。我四处搜寻，翻箱倒柜，搜出来一本食谱，上面有一道菜：“芹菜炒牛肉”，我二话不说，打开 冰箱，拿出芹菜和牛肉。第一步，要把牛肉蒸熟，我拿起菜刀，切下来8片牛肉，把它们放在盘子里，放进电饭煲里，开始蒸熟它们。然后，我看了一下食谱 ，第二步是把芹菜洗干净，我打开水龙头，放了一盆自来水，并拿出一捆芹菜，解了绳子，放入水中，拿起剪刀，把芹菜的根全部剪掉，并把芹菜中的烂叶子 挑出。第三步，把芹菜炒熟，再把芹菜放入锅中，炒一炒“嘻嘻，其实做菜也不难么”。我沾沾自喜，边做起了白日梦梦里我做的菜，妈妈尝了一口，觉得很好吃 就表扬了我，并对我说：“今天的课外练习就免了，并赏你玩 一小时电脑！”当我还沉浸在美好的白日梦里时，突然，我闻到一股怪异的味道，“糟糕， 牛肉焦了！我慌慌忙忙地翻开食谱，发现，牛肉 只能蒸30分钟，可是我已经蒸了1小时了。我手忙脚乱地打开电饭煲的盖子，看见，牛肉已经泛红了 我赶紧把牛肉从里头拿出，因为太烫了，我没拖住，结果连肉带碗全都摔在了地上。“呀，还有芹菜”，我转过身去，把芹菜和锅一起扔入水中……这是，妈妈回来了，她看见厨房里乌烟瘴气，锅碗瓢盆碎了一地，还看见一坨“不明物体”在地上，过了3秒钟，她大声喊道：“我的五花牛肉！”随后 他火速冲进厨房，把厨房里的碎盘子还有牛肉全部拾起，再把厨房收拾干净商量好。“你说说你这孩子，好端端的做什么菜，不仅把锅毁了，还 浪费了上等的五花牛肉，你呀！”“唉，早知道就不做菜了，不但菜没做好，锅也被我毁了，倒霉啊！”
看了，做菜也是一门学问，要有丰富的经验，不能忙做啊！
第一次做饭作文6
马上要开始过年了，家家户户都忙着做饭，爸爸妈妈也在做好吃的、丰盛的、可口的饭菜了，我也想跟着学一学，于是，我对爸爸妈妈说，我也想试一试做饭，爸爸妈妈本来不同意，但在我的百般恳求下，终于答应了，但却说“让你学，但不能擅自作主张，免得做串了味儿，现在—要不就先处理菠菜吧！” 我不情愿的说“哦”其实我先想我最爱吃的拔丝山药，但是我又怕一抗议爸爸妈妈连让我炖菠菜的事也不答应了。于是，说干就干，这最起码是一次机会。我先去洗菜刀，爸爸妈妈用着平时用的菜刀呢，没找到。我只好用柜子里有着百年历史的菜刀了，上面不知积攒了不少灰尘，我费了九牛二虎之力，终于洗好了，真费劲！ 洗好之后，我又从冰箱里拿出菠菜，跑到水池边，一根一根洗干净，把黄了的'菜叶摘掉，扔到垃圾桶里，再切成一段一段的，我看着切好的菜叶，满意极了，已经忘了开始的不愉快了。我又问道：“还干什么？”“用开水炖，之后我给你帮忙。”我把大勺子放在水龙头下面，开始接水，并倒在锅里烧。(原创投稿 ) 水有些沸腾了，不停地翻滚，水开了！我把菜放在锅里先烫一下，烫好捞出去水后在锅内放油，等油热开始炒菜，糟糕！忘了放肉了，我慌慌张张拿出肉来，欲速则不达，惨了，肉从我的手中落到了地上，我惊呆了，心里不停地念叨：完了，完了。卡的一声响，门开了，妈妈看到了掉在地上的肉，又看看我，说：“你呀，我真受不了你，看在你第一次做菜，饶过你。” 我满心欢喜，去洗肉了，洗着洗着转头一看，哎呀！油锅里冒烟了，赶紧关掉气阀，我过来时拿着的那块肉，又从我手中掉了下来，妈妈说：“我来洗肉，你擦灶子吧。” 我去拿了一块抹布，妈妈啊的一声，我过去扶住了妈妈，妈妈一身冷汗，差点儿滑倒，原来我忘了关掉水龙头，水溢了出来，妈妈瞪了我一眼，笑了，说：“你呀，以后一定要细心，你看看，做了一次饭，就把干干净净的厨房搞得乱七八糟，要不是看在你第一次做饭，早对你使出降龙十八掌了。” 炒的菜虽然差点，但我知道了，要稳稳的，不能慌张，要仔细，不能马虎。 简评：小作者怀揣着对做好菜的梦想，一波三折的惊天动地的实践着，并乐在其中，这种精神气表现的很好，语言幽默风趣，情节紧张，给人一睹为快的欲望。
第一次做饭作文7
我是在成都长大的“00”后，只懂得“衣来伸手饭来张口”。老爸常说“番茄炒蛋”、“土豆烧排骨”是他的拿手好戏，老妈变着花样地端上“青蒸黄花鱼”、“仔姜烧鸭”、“可乐烤鸡翅”，每一次都让我垂涎欲滴，每一次都是那么的惊艳。想着老爸的洋洋得意，念着老妈的美味佳肴，抚摸着我那受伤的心灵，我决定“展示”一下我的才艺。
说是“展示”，实际上是我的第一次。有一天，老爸老妈都不在家，终于把这个机会逮着了，我计划来一个“白水西兰花”、“葱花土豆丝”和一个“煎牛排”，准备给归来的爸妈送上一份惊喜。
一走进厨房，我就傻眼了。柜子里整齐地放着碗和盘子；筷子全都插在一个“筒”里；刀啊在专门的刀架上躺着，油盐酱醋，分别放在瓶里、罐里、盒子里，都安安静静地看着我，似乎想看我出洋相。打开冰箱，琳琅满目的菜品也给我来了个下马威。一大朵的西兰花在保鲜袋里伸着懒腰，一大块的牛肉在冷藏室里哈着冷气，圆圆滚滚的土豆傻乎乎地望着我，对我这个不速之客的来访很是惊讶。正式准备材料时我就更蒙了，西兰花要掰多大？葱是怎么切的？牛肉可以和葱用同一把刀吗？“这些题我可从来都没做过，看来，以后得向老妈多学几手了！”我悻悻地想。
没办法，凭着记忆中的大小，尝试着把西兰花掰成一小朵一小朵，最后把感觉还大的西兰花又分成两朵小的，我悬着的心才放了下来。紧接着又开始择菜，经过一番折腾，蒜被脱掉了衣服，葱也走掉了败叶，而土豆皮被刮去之后，感觉是减肥成功，只可惜呀我的土豆，去皮之后一个还剩不到三分之二。
我切、我切、我切切切，本宝又沉浸在切蒜的`喜悦中。把这块切成三角形，把那块切成圆形，虽然都不像，但咋一看，奇形怪状，还蛮有艺术感滴。又开始切土豆丝了，本来也想耍个花样，但一不小心手被切了一个小口子。大拇指上包着的创可贴幸灾乐祸地嘲笑我，看来你这等级就只能切土豆条了。费尽千辛万苦，也终于把牛肉打理好，那痛苦的经历让我不敢回想。
一切准备就绪，“大厨”开始上灶了。先是用煎锅，等油热了后再把牛肉放进去，慢慢地煎着，不是去翻一个面。后是用炒锅，有史以来我第一次尝试的炒菜就是“葱花土豆条”，呵呵！该放油了，“扑哧”一声，油溅得我满手都是，忍不住大叫一声“妈呀！”，赶紧用水冲洗。接下来，硬着头皮将葱、蒜和土豆条以“迅雷不及掩耳之势”一股脑扔到锅里，不管三七二十一随意地翻炒着，直到土豆条发出扑鼻的香味。
晚饭时，在爸妈惊诧的目光中，我把三个“大菜”端上了餐桌。虽然土豆丝粗了点、西兰花生了点、煎牛排糊了点，但老爸老妈都对我竖起了大拇指。看了看手上的伤，又看了看桌上的菜，别提我心里有多高兴了！忍不住给自己又点了个赞！
第一次做饭作文8
人生中有许多的第一次， 多得像天上的繁星，数也数不清，譬如第一次乘飞机、第一次买菜、第一次看海、第一次溜冰......但让我记忆犹新的就是做饭。
那天夏日炎炎，太阳烘烤着大地，门卫的黑狗无聊地叫着，我趴在床上等爸妈回家，不料，“咕”肚子又等“N”次传来了“空城计”我心想：哎呀，不等了，找东西吃去。我把家里翻得像小偷来了都没翻出零食，冰霜却奇迹般地只剩下了五花肉和辣椒，我灵机一动心想：不如我炒菜吃吧!可是怕把厨房给烧了，可是好饿呀!脑子里在打斗，最后还是决定做饭。
我把五花肉、辣椒清洗完后放在菜板上，突然眼前一亮看见了蒜，心想：妈妈平时不都放蒜吗?我也剥点、剥完蒜后，我总觉得少了点什么，于是把围裙给系上，照了下镜子果然有点厨师味儿了。切完菜后，我“欣赏”着菜，说的`好是独特的艺术品，说得差就是四不像，我小心翼翼地开了火，把锅烧了一下把油倒了进去，油在锅里面跳起了“迪斯科”吓得我连退几步，我回忆着妈妈炒的时候，恩，先放肉。我把肉放了进去，翻炒着，紧张极了，心想：我的肚子就交给你啊!翻炒后又把蒜和辣椒放进去翻炒，又放了点盐，看见盐傍边有亮晶晶的东西，也加点料吧!翻炒着又加了点酱油，我就要完工关火时，一粒辣椒籽以迅雷不及掩耳之势、孙悟空筋斗云之势飞入了我眼中，我赶快了火，飞到洗手台，用毛巾擦了又擦，克眼泪还不停流着，许久来弄好。
功夫不负有心人 我终于完工了便把菜用盘子盛好之后端上了餐桌，正要去装饭，才想起———拍了拍脑袋自言自语：“看我这糊涂鬼，我都忘记煮饭了，哎约!不管了，吃光菜吧!”就在我举筷不定时，我听到了一阵开门声，便丢下筷子跑后门前：我看着妈妈多晴转雨的脸似乎感觉闻到了一丝猫腻便开始追问......原来爸妈是在考验我啊!我便鼓起了勇气告诉了爸妈其实我坐了饭。看着爸妈吃着，我的心七上八下的，爸妈不会鸡蛋里挑骨头找我茬吧，妈妈的眉毛皱了一下，爸爸却面色不改地吃着，我小心翼翼的问：“好吃吗?”爸妈说：“恩，好吃好吃，你别吃，别跟我们抢啊!”我得意地说：“那当然，也不看看是哪个做的”用手搭了一块“呸呸呸呸”爸爸倒了杯水给我。“太难吃了，快快快倒掉”我激动地说。妈妈对我说：“只要是晨宝做就能都好吃......”
我学会了独立，虽然我的第一次不太成功，但新鲜而刺激，使我回味无穷。当我感受到了父母的良苦用心，我是全天底下最幸福 的孩子!
第一次做饭作文9
今天，爸爸妈妈一大早就出去办事了，只有我和妹妹在家。真是太好了，我终于可以在妹妹面前大展身手了，可以锻炼自己的独立生活能力了。
“妹妹，起床喽!太阳都升起来了!”我拉开窗帘，一缕阳光射了进来。打开窗户，迎面扑来一股凉丝丝的风，真舒服。
妹妹睁开惺忪的眼睛，伸了一个懒腰，问：“姐姐，妈妈他们呢?”“妈妈和爸爸有事去了，今天姐姐陪你玩。”我连忙哄着妹妹。
我们洗漱后，便吃了妈妈为我们准备的早餐。来到客厅看了一会儿电视，妹妹就开始喊饿了。我一看时间，呀!都到了十二点钟啦。妈妈已经把照顾妹妹的.重任交到我身上了，嗯，没办法了，自己做饭吃，我下定决心：一定要给妹妹做出一顿可口的午餐。
打开冰箱，我找到了一些肉、芹菜和鸡蛋，脑海里闪出两道菜：煎鸡蛋和芹菜炒肉。
该怎么做呢?我为难了，毕竟以前没做过饭。我闭上眼睛把妈妈平常做饭的过程“扫描”了一遍，心里已经有了主意。
先做第一道工序：煮饭。这样是统筹安排，可以节省时间。我拿出电饭锅内壳，倒了三杯米，然后淘米，淘好后放进锅里，插好电源，按下键，完毕。
再择菜和切菜。先切肉，我一手拿刀，一手按住肉，认认真真地切起来。肉太滑，不怎么“听话”，“哎呦”我惊叫一声。“姐姐，怎么了?”妹妹闻声喊到，懵懂地望着我。“没事，划到手了，你去玩吧。”我用嘴吮吸了一下手指，又切起来，一片、两片、三片……等到切完，手都酸了，真不容易呀。该择芹菜了。先给它彻彻底底洗个“澡”，再帮它理个“发”，切成细条;然后打蛋花，等这些琐碎的小事做完，已经耗去了我半个多小时，我的额头也渗出了密密的细汗。
最后烧菜。这可是最重要的工序了，菜做得好不好吃全靠这一关。打开火，烧热锅，将肉片放在锅里炸一炸，炸出油来，放点酱油和醋，锅铲要不停地来回拌动，否则菜就会糊，那味道会大打折扣。等肉炒得半熟，我忙将芹菜放进去，炒几下，放上适量的盐，就盛上来了。这些都是我平时在妈妈做饭时仔细观察得来的，“处处留心皆学问”，现在我可尝到甜头了。煎鸡蛋更简单了。将蛋花淋成一个圆形，在锅里煎大约一分钟就熟了。
饭菜全做好了，虽只有两道菜，但有荤有素，颜色有黄有绿，煞是好看。尝一尝，嗯，真是色香味俱全哪!我和妹妹津津有味地吃起来。
第一次做饭作文10
“当、当、当……”挂钟敲了6下。哎!都6点了，我的肚子早就开始打“内战”了，咕咕直响，可妈妈还没回来!哦，对了，妈妈不是说我小，不让我干活吗?今天就让我替妈妈做顿饭，来向妈妈证明我长大了。
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一回自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在左右为难之际，我猛地一回头，看见了在菜篮子里的西红柿，不禁叫出声来：“做西红柿炒蛋!”
我先到楼下门口的小店里买了一块钱的馒头和半斤鸡蛋，再回到家洗好西红柿，准备动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧握住刀，左手按着西红柿，一刀一刀仔细切。然后再把鸡蛋打碎了，倒进碗里。
下面就要进行最关键的一项：炒!
我点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，然后抓了一把葱花放到锅里。没想到葱花一个一个都“蹦”起来了，因为我离锅太近，差一点儿“蹦”到我身上了。呵!好家伙，真没有想到葱花还会“跳高”了，成了“运动员”了。我又把鸡蛋倒进了锅里，然后翻一翻，再把它倒出来，放上西红柿，最后把鸡蛋再倒上，一块儿炒。
可那西红柿好象故意和我做对似的，我想往左翻，它却向右“溜”;我想往右翻，它却往左“跑”。这还不说，它还老想往锅外“跑”。就这么一会儿，有几块险些掉在地上。
大约过了两分钟，我往锅里放了一点儿盐，再翻一翻。
过了一会儿，终于炒好了，我把它盛到了盘子里。我心里想：原来西红柿炒鸡蛋也这么不容易啊!那妈妈平时做各种各样的饭菜，多么辛苦啊……我看了看表，已经过了七八分钟了，我把西红柿炒鸡蛋端上了桌子。
看着那香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一样，甜极了，大声地说了一声：“啊，我成功啦!”这时，妈妈回来了，看到桌子上的饭菜，吃惊地张大了嘴。
整整一个晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件快乐的事啊!今后，我还要帮妈妈干“你都这么大了，应该学着大人做事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊!我能做点什么呢?
恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对!这该是学做事的`好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。
爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的?”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。
第一次做饭作文11
我人生中的第一次做饭，是我7岁时第一次拿起锅铲学做煎鸡翅。
因为我特别爱吃鸡翅，有一次外婆说要教我做鸡翅，我高兴坏了，心想：要是我学会了，想吃鸡翅吃鸡翅，想吃几个吃几个。心痒得恨不得立马就学会这个技能。
在外婆的指导下，我先将料酒、盐、辣椒、姜、葱、孜然粉倒入碗里，用勺子搅拌均匀，然后把佐料均匀地码在鸡翅上，就像给它们做了个舒舒服服的SPA一样，目的是使它们入味。渐渐地，白白的鸡翅变成了咖啡色，就像一幅平淡无奇的画被刷上了新鲜的颜色，顿时有了光彩。我仿佛看见这一个个鸡翅飘着诱人的香气围着我打转、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，兴奋地对外婆说：“外婆，看我的！我们家的大厨即将诞生！”
点上火，我往锅里倒入一点油，待油锅热了以后，我小心翼翼地把鸡翅夹进锅里，锅里顿时发出“滋、滋、滋”的响声，好似鸡翅发出的呜咽，不停地说“哎呦！疼死我了！”我开心地笑，默默地说：“玉不琢不成器，鸡翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一声，一颗黄豆大小的滚烫的油溅到了我脸上，我疼得哐当一下就扔掉了锅铲，忍不住号啕大哭起来。
外婆看看我的脸，摸摸我的头，温柔地说：“没事！不哭，你看脸上没有受伤，还是那么帅帅的！”“真的吗？”我一边抽鼻子，一边用袖子擦干了眼泪。正准备放弃的时候，我看到了外婆鼓励的.眼神，想起了之前的豪言壮语……于是我压抑着忐忑不安的心，拿起锅铲，重振旗鼓，一鼓作气地将锅里的鸡翅翻了一个面。哇！翻过来的一面已经散发出让人垂涎欲滴的香气，金灿灿的姜黄色那一刻在我眼里就是最美的颜色。等到两面都姜黄的时候，我兴奋地又唱又跳。
外婆说：“不错，恩擘今天学会了煎鸡翅！快尝尝自己的手艺吧！”边说边做出了胜利的手势，我充满喜悦地冲外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夹起一个鸡翅，放在鼻端深深地吸了一口气，真是香气扑鼻，小心地送进嘴里轻轻一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌进嘴里，再尝到里面的肉又嫩又滑，连骨头我都啃了又啃，那种满足从嘴里蔓延到心里，真是人间美味！
我选了一个最大的鸡翅夹给了外婆，说：“您也吃，我以后还会学更多的菜做给您吃！”外婆夹着鸡翅乐得合不拢嘴。
直到现在，每当我回忆起自己第一次做饭的那一天，总觉得空气中似乎还飘荡着浓郁的煎鸡翅的香气，还有我和外婆的喜悦和幸福。
第一次做饭作文12
做饭，妈妈会做，爸爸会做，爷爷会做，奶奶也会做……几乎人人都会做，可是，就我不会做！
对了，我可以让妈妈教我做饭呀！我大喜过望，竟然不知不觉地坐在椅子上傻笑起来，突然，我猛得一惊，想：光在这儿傻笑不行，要有实际行动呀！
我跳下椅子，扭动着屁股去找妈妈了！走进厨房，我恭敬地对妈妈说：“妈妈！你教我做饭好吗？”
妈妈听了吓了一跳，恢复了一下被吓着的表情，对我一本正经地说：“做饭嘛，需要天赋，我看你笨手笨脚的，肯定学也学不会！我劝你，还是别学为妙！”
我的心一下子掉到了冰冷的无底洞，垂头丧气地回到了我的房间，伤心地哭了起来。突然，我灵机一动，我为什么不自己学呢？
我蹑手蹑脚地走到窗户边，静静地看着妈妈做饭，最后一个菜——-红烧肉，出锅的时候，我闪到餐桌旁，妈妈什么都不知道。和平时一样，吃完饭，她睡觉，我也睡觉，往常这时候我已经睡着了，可今天不一样，我辗转反侧始终睡不着，有一个大胆的念头出现在我的脑海里——我要去学做饭。( )
我轻轻地下了床，担心妈妈发觉，我关上了卧室的门，走进厨房，又把厨房的门也关上。
我系好围裙，先学做西红柿鸡蛋面吧！拿了一把面条，一个西红柿，两个鸡蛋，洗好西红柿，拿点葱花洗了洗，打着火，锅里倒了点油，“砰”溅起了一丝油星，幸好我躲开了，身手真敏捷啊！我不得不佩服我自己，可还是吓死个宝宝了！真没想到做饭还这么危机重重，不管了，我可是个女汉子啊！可不能轻易败下阵来，我清醒了一下头脑，一鼓作气，直冲云霄，切了点葱花放进锅里炒啊炒，又把切好的西红柿放进锅里继续炒，用铲子把炒好的葱花西红柿盛出来。再倒点油，拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，往碗楞上一磕，鸡蛋顺利打入碗中，左手端着碗，右手拿着筷子，右手使劲从侧门搅啊搅，等油热了，鸡蛋也打好了，倒入锅中煎起来，黄澄澄的鸡蛋饼煎熟了，用铲子叉开，把葱花西红柿倒入锅里，倒入开水，拿起面条，双手拿起面条的两侧，使劲一折，从中间断开，均匀地撒入锅中，我拿起筷子，在锅里搅啊搅，最后撒了点盐，盖上锅盖，闷几分钟，就可以吃到美味可口的西红柿鸡蛋面了，想到这里，我就高兴地扭起屁股来。
我盛出面条，拿着铲子和锅盖，把妈妈敲下了床，说：“尝尝你笨手笨脚的'女儿做的饭吧！算个小餐。”妈妈尝了尝，说到：“盐味有点咸！”我立马说：“好的，皇后娘娘，我下次会改的！”
后来，我做得越来越好！
通过生活中这件微不足道的小事，让我懂得了：无论什么事，只要尝试和不断的努力，一定就会成功！
第一次做饭作文13
在我的一生中有许许多多的第一次，比如第一次游泳、第一次踢球、第一次洗碗……，这些第一次像天上的星星许许多多，数都数不清。但是你们知道对我来说最明亮的是哪一颗吗？今天，我就给你们说说对我来说最明亮的一颗星星吧！
对我来说，最明亮的星星那就是——第一次做饭。那次是暑假的一个黄昏，我妈妈在火热朝天的厨房里做饭。我看着妈妈汗流满面的，非常的辛苦，我就想进厨房去跟妈妈帮忙。我第一次去恳求妈妈的答应。但是妈妈看都不看我一眼的说：“你一个小孩子，怎么会做饭呢？”经过我再三的请求，妈妈终于不耐烦的答应了。
就这样我进入了厨房和妈妈一起做饭，妈妈告诉我说：“你就做你最爱吃的菜——韭菜煎蛋吧！”我得之我做菜的项目是我最喜欢的菜，我高兴得跳了起来。
一开始，我看过多次妈妈做过这道菜，首先我是把一根根的韭菜摆放整齐，放进手中，刚准备开始用刀切下去时，妈妈叫住了我，我若无其事地问妈妈：“妈妈，你有事吗？”妈妈解释到：“切菜的时候，不能把手垂直的去握住菜，那样很容易切到手，要把手指的中间的关节挺起来，这样不容易用车切到手。”听完妈妈的.劝告后，我才顺利的把那切韭菜艰巨的任务给完成了。
完成切韭菜艰巨的任务，我开始新的任务——砸鸡蛋。我要把两个白白的鸡蛋砸进碗里。一开始，我想：砸鸡蛋的任务非常的容易，可是没想到第一鸡蛋在跟我“开玩笑”，本来是想砸进碗，但是却溜到碗的外边。妈妈看到我又哭又笑地说：“别灰心，继续加油，我相信你！”我得到妈妈鼓励并且有了第一次的经验，又开始砸蛋。第二次蛋却像一个听话孩子一样，乖乖的溜进碗中。打完蛋之后，我把韭菜也放进了碗中，用筷子搅拌开来。
最后，我把搅拌好的鸡蛋放进锅中。先开一点小火，快要成熟之后，我把火慢慢地加大，让它快点变成煎蛋。在煎的过程中，还是要加一点盐、味精、酱油来做调品，让味道更美味，更好吃。在我加大火的时候，我一不小心被一只小虫子给吸引住了。
不知不觉得过了一会儿，妈妈疑惑地问我：“怎么有一种烧糊的味道？”听了妈妈这一句，我才恍然大悟——锅里还在煎蛋。我连忙一去看，发现我煎的蛋已经糊了。蛋已经被我煎得黑糊糊的呢！我垂头丧气的跟妈妈说：“妈妈，怎么办呀！我把蛋煎糊了，并且浪费了两个鸡蛋，好可惜呀！”“没事的，下次继续加油，争取下次煎好吧！”
经过我这次做饭，我知道了做饭不是一件容易的事，要是不掌握好火，做菜就非常容易烧糊。我也知道妈妈天天为我做饭是一件辛苦的事。我一定要好好的读书，将来双倍来报答我的父母。
第一次做饭作文14
唉，都6点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来!嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活儿她不放心吗?今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧!
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——烧茄子!
说干就千。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神。然后点燃了煤气炉，放上锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，义赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花一些五香粉，一股脑儿全撤进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块儿好像故意跟我作对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块儿可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“喘”的一声，差点儿崩到我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说得好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改川铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧瑚了!
此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢?此刻。我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊!
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的'“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种—黑烧茄块儿。嘿，怎么做的?等哪天教教妈妈!”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”
我使劲地点了点头。
第一次做饭作文15
人生有许许多多的第一次，第一次坐车，第一次种树，第一次表演。在这个暑假，我第一次做了一顿饭。
每当我吃到可口的饭菜时，我就暗暗下定决心，要学会做饭。平时没有时间学，就在这个暑假，终于有时间可以学了。图片
我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多，让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同时，还可以先把牛肉解冻。说起来简单，可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢，还很浪费，把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样，便过来指导我，“去皮你可以把它倒着拿，这样不仅省力，而且不会浪费。”我一试，还真的是这样，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了，妈妈说可以削厚点，还可以巧妙的改变方向，这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距，切得还不错，可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻，有点硬，切不动，要费好大劲才能切开，可这样容易切到手，我就琢磨，可以只朝一个方向切，对付这种“硬家伙”最好了，虽然时间会用的多一些，但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材，这样还可以省时间，掌握了技巧，操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉单独放在一个盘子里，把土豆放进一个盆里，把盆子用水接满，也可以不接满，但是要没过土豆。
把这些处理完之后，就要准备配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剥大蒜，剥了半天我还没剥完一个，再这样下去，时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法，用刀把大蒜拍一下，再剥，我照做了，果然这样快多了，拍过后的大蒜有的甚至不用剥，就已经弄好了，我神速的`剥完了大蒜，开始切姜。据说要把姜切成姜丝，并且要切成多么薄，我切的勉勉强强吧，还是有点厚，没事，再多做几回就可以切的薄了，毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉，茎的皮要剥，根也要掐掉，还好不是很难，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行着剪，这盘菜需要的辣椒比较多，要装满一个铁盘底，大概有10根辣椒左右吧。
接下来就可以往锅里放油了，大概需要2-3大勺，因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来，放入锅中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黄色的时候，就可以捞起来了，现在加入配料一起炒，要最后放葱，因为很容易糊。炒完之后，就可以入盘上桌了，这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易，也明白了坚持就是胜利。
朋友，相信你看了我这篇，一定想亲自尝试一下做饭吧！
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